La taverne

La taverne, à Daon, est une brasserie, mais également une crêperie (galettes de blé noir et crêpes de froment). L’établissement, qui a ouvert en 1973, se trouve à proximité du Château-Gontier. Les Daonnais régalent leurs papilles avec une cuisine traditionnelle. La brigade de cuisine incorpore des ingrédients locaux dans les recettes. Ils sont très souvent bios. Ils sont également frais et de saison. Durant les saisons froides, les grillades sont réalisées au feu de bois dans la cheminée de la salle. L’été, le barbecue prend le relais. Le vin est bio. En entrée, vous avez des salades, des escargots, des rillettes de saumon, etc.