Le Moulin de Jean

Le restaurant gastronomique Le Moulin de Jean dévoile sur les palais des fins gourmets de Cubes des saveurs françaises et de terroir. En entrée, vous avez des variations sur le cochon telles que l’oreille farcie au jambonneau et rie de veau ou une tarte fine à l’andouille et boudin campagnard. Saumon, foie gras, œuf de caille sont d’autres ingrédients dont l’enseigne met à profit pour ses créations. Vous avez également un éventail varié de plats de résistance, dont un plat végétarien. Pied de cochon braisé, filet de bœuf, poisson du marché, magret de canard, crépinette de carrelet font partie des produits autour desquels les recettes sont concoctées. L’établissement propose enfin des fromages et des desserts.