Aroma

Aroma, à Créon, concocte des pizzas qui sont cuites au feu de bois. Le cadre est sobre, contemporain, affiche un style artistique et original, inspire une impression de liberté. On apprécie tout de suite, à moins d’avoir un goût complexe en matière de design d’intérieur. Le pizzaiolo a trois crédos : respect ou mise en valeur de la tradition, la mise en œuvre d’une démarche artisanale, l’utilisation de produits frais. En principe, les pizzas servies aux Créonnais font 32 cm de diamètre. La carte renferme une composition qui plaira probablement aux clients végétariens. Elle contient, entre autres garnitures, des tomates fraîches, un mélange d’aubergine et de courgette grillées, de la tomate séchée, de la roquette.