Cavatello

Inauguré en 2016, Cavatello à Corbas se distingue par sa cuisine bistronomique aux influences italiennes. Le restaurant italien offre un parfait équilibre entre tradition sicilienne et innovation culinaire. Fondé par Barbara Filippazzo, dont les racines siciliennes inspirent le contenu de la carte et des menus, ce restaurant propose des plats maison élaborés à partir d'ingrédients frais et de saison. L’enseigne invite les Corbasiens à savourer des pâtes fraîches faites quotidiennement avec de la farine bio d'Italie, des raviolis maison et des lasagnes saisonnières. Les desserts, conçus sur place par le pâtissier, ajoutent une touche finale gourmande aux repas. L’équipe renouvelle la carte chaque semaine.