Les Quatre Mousquetaires

Les Quatre Mousquetaires, à Condom, élabore une cuisine traditionnelle. Les recettes servies aux Condomois par Les Quatre Mousquetaires sont réalisées par une équipe talentueuse qui se sert de produits frais du marché. Voici des exemples de recettes maîtrisées par Les Quatre Mousquetaires : salade Gascogne revisitée (avocat, œuf dur, gésiers, magret séché, magret de canard, copeaux de foie gras…), Salade compostelle (citron, fricassé de St Jacques, lardons, pomme de terre…), Dos de mérou rôti au beurre noisette, Trilogie de poissons du marché grillés sauce tartare, Carré d’agneau rôti et sa crème d’ail. Les Quatre Mousquetaires accepte les réservations.