Palais de chine

Le Palais de Chine, à Chemillé-en-Anjou, est spécialisé dans les cuisines asiatiques. Le chef cuisinier Jiazhong Huang, fort de 30 ans d’expérience, concocte des plats authentiques de la cuisine chinoise. Le restaurant propose également aux Chemillois des plats typiques japonais (sushis, makis, etc.). Des plats vietnamiens sont aussi au menu. La carte comprend une grande variété de plats chauds et froids : entrées froides (des salades de chou ou d’algues) ; brochettes (boeuf au fromage, poulet, boulettes) ; Spécialités de crevettes, porc, boeuf, poulet, canard laqué ; large choix de sushis, makis, californias rolls ; plats de nouilles et riz sautés. Plusieurs formules et menus sont disponibles, dont des plateaux de sushis et un menu enfant. En plus du service en salle, le restaurant asiatique propose des plats à emporter. Malgré une cuisine purement asiatique, la décoration mélange styles asiatiques et néo-classicisme français.