Restaurant Fournaise

Maison Fournaise à Chatou n'est pas qu'un simple restaurant, c'est une plongée dans l'histoire artistique de la France, niché sur l'île des Impressionnistes. Logé dans une guinguette-hôtel du XIXe siècle, ce lieu respire le charme d'antan. Pour les Catoviens fins gourmets, Maison Fournaise dévoile une cuisine française d'une élégance rare, mariant tradition et créativité. De délicates entrées au dessert, chaque plat est une célébration du goût. Pour nos amis végétariens, le velouté de potimarron réchauffe le cœur tandis que le gratin de légumes du soleil évoque les douces journées estivales. Imaginez savourer un saumon fumé confectionné maison ou un magret de canard enrobé de miel, tout en contemplant la Seine. Ces mêmes paysages ont envoûté de grands maîtres impressionnistes, notamment Auguste Renoir qui, ici même, a donné vie à son chef-d'œuvre, "Le Déjeuner des canotiers". Mais l'aventure ne s'arrête pas à votre assiette. La Maison Fournaise est également le gardien d'histoires, abritant le musée municipal riche en collections qui racontent l'histoire fascinante du site et de l'art du canotage. Une expérience culinaire, historique et artistique vous attend à cette adresse, où chaque visite est un voyage pour les sens.