Hôtel Restaurant du Commerce

Le restaurant de l’Hôtel du commerce propose à sa clientèle des plats conçus avec des produits bruts provenant généralement de la région. Ces produits bruts sont travaillés par l’équipe de ce restaurant de Châtillon-sur-Chalaronne alors même qu’ils sont encore frais. Les Châtillonnais savourent les réalisations du restaurant de l’Hôtel du commerce dans une atmosphère à la fois conviviale et chaleureuse. La diversité des plats singularise la carte de l’établissement. Ce dernier a également créé deux menus et dévoile à ses clients des suggestions qui dépendent des arrivages du jour. Il est à souligner que L’hôtel Restaurant du Commerce est membre de l’Association française des maîtres restaurateurs.