L'Écrin Des Saveurs

La cuisine française prend tout son sens à L'Écrin des Saveurs au cœur de Châteauroux. Les produits nobles, frais et locaux constituent la base de chaque création culinaire inspirée. Sous la direction de Jean-Marie et Dimitri Laplace, ce restaurant familial s'est transformé en référence gastronomique. Les compositions oscillent entre bistronomie contemporaine et semi-gastronomie avec des contrastes de texture réussis. Chaque plat a été imaginé pour vous faire goûter des associations délicates aux saveurs intenses. Les Castelroussins apprécient se régaler d'une poêlée d'escargots ou d'une pintade accompagnée de son jus et d'un élégant cannelloni. Au menu, les amateurs peuvent se faire plaisir avec du homard de Bretagne ou du poisson frais. La livraison à domicile et la vente à emporter complètent les services pour déguster cette cuisine à votre domicile.