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Galerie
À propos de Le Galion
Le Galion confectionne des plats de brasserie en se servant
de produits régionaux. L’établissement dispose, en outre, d’une généreuse offre
de pizzeria. Elle élabore sa pâte à pizzas avec une farine Bio et du levain
naturel. Cette pizzeria de Charleville-Mézières cuit ses pizzas dans un four
"Marana Forni" à sole rotative. Ce dernier est disposé juste au
centre de la salle du restaurant. Toutes les recettes que savourent les clients
sont faites maison. Voici quelques exemples de mets réalisés par l’équipe de
cette brasserie-pizzeria : Salade vegan, Pavé de saumon à la sauce
citronnée, Pomme de terre ardennaise et cochonnaille. Les Carolomacériens ont
la possibilité de réserver leurs tables au Galion.
Avis
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