Chez Maxime

Chez Maxime, à Charantonnay, est un restaurant-pizzeria-saladerie. Parmi les plats phares proposés aux Charantonnois par l’équipe de Chez Maxime figurent les gratinés de ravioles. Chez Maxime concocte, par ailleurs, des pizzas en édition limitée, telle que la pizza de l’été 2019. Cette dernière était garnie de tomates, de tomates séchées semi-confites, de coppa, de basilic frais, de mozzarella di bufala et d’olives. Notez que dans plusieurs de ses recettes, Chez Maxime opte pour des ingrédients bio (farine, sauce tomate…). On ne manquera pas de préciser la présence dans la carte été 2019 d’une pizza végétarienne (tomates, mozzarella, champignons frais, aubergines marinées et grillées, courgettes marinées et grillées, cœur d’artichaut, persillade, olives.