l'entracte

Installé à deux pas de la statue des éléphants de Chambéry, ce restaurant italien séduit par sa cuisine traditionnelle sarde. Une famille originaire de Sardaigne dirige les cuisines de CASA SERRA depuis quelques années, perpétuant des recettes transmises entre générations. Pizzas à pâte fine et pâtes fraîches maison composent l’essentiel de la carte, accompagnées de spécialités comme les risottos aux cèpes ou les gnocchis au gorgonzola. Les salades généreuses intègrent des produits méditerranéens : burrata, speck ou saumon fumé. Les Chambériens apprécient la possibilité de réserver en ligne pour déguster sur place ou emporter. Le cadre spacieux facilite les dîners en groupe malgré l’affluence régulière. Plusieurs avis soulignent l’attention portée aux demandes spécifiques, notamment pour les régimes végétariens. L’établissement mise sur des ingrédients importés d’Italie. Les desserts faits maison, comme le tiramisu et la panna cotta, terminent les repas sur une note gourmande.