L'Avant Première

L’avant-Première est une brasserie moderne située à Cergy, à proximité du cinéma UGC Ciné Cité Cergy le haut. Cet emplacement fait du restaurant un lieu de prédilection pour une sortie cinéma agrémentée d’un bon repas. Les frères Karim et Kamel Benamara l’inaugurent en 2016. L’enseigne est réputée pour sa cuisine traditionnelle française et halal. La brasserie propose aux Cergyssois des plats bistronomiques à base de viandes et de poissons, des burgers et des pizzas. Voici quelques-unes de ses spécialités : le foie gras de canard fait maison ; la tartelette sablée au saumon, avocat, chantilly au chèvre et wasabi ; la pizza tomate mozza avec burratina et confiture de tomates. Ces plats reflètent le goût de l’équipe pour l’authenticité et leur faculté d’innovation culinaire. Pour les familles, la brasserie propose un menu enfant .Un menu du jour comprenant une entrée, un plat et un dessert est également disponible. Les amateurs de vins et de cocktails vont se plaire ici, grâce à une carte des vins éclectique et un bar à cocktails. La salle affiche des couleurs vives. Elle est décorée avec des luminaires originaux et des affiches de films. Les services supplémentaires incluent la réservation, la commande à emporter, le wifi gratuit et le parking gratuit.