Viandes et Grillades et livraison de grillade
Les viandes et grillades instaurent d’emblée une ambiance conviviale. Dans les restaurants spécialisés, on peut goûter à des recettes typiquement américaines, comme les ribs caramélisés ou les steaks texans, tendres et juteux à souhait. Le poulet grillé se déguste aussi de plusieurs façons, aussi bien en crapaudine qu’en broche. Pour un apéritif ou pour accompagner un bon verre de vin, un assortiment de brochettes de viande, de poulet et de poisson est le bienvenu. À cela peut s’ajouter une assiette de saucisses ou de charcuterie. Les fruits de mer comme les crevettes et les gambas peuvent également se déguster en brochettes ou être directement cuits sur le gril. Typiquement française, la recette de l’escargot au barbecue est proposée dans la carte de nombreux établissements. En accompagnement, on a le choix entre le riz, une salade ou des légumes sautés. L’incontournable sauce barbecue complète le plat.
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