Boulangerie, livraison de repas par une boulangerie
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Boulangerie et livraison de repas par une boulangerie

Autrefois présent dans chaque quartier et village de France, la boulangerie s’est peu à peu effacée suite au développement des hypermarchés et des libres-services, mais demeure le gardien des saveurs traditionnelles des pains, des pâtisseries et des viennoiseries. Privilégiant la proximité avec les habitants ou se positionnant sur un marché haut de gamme, les boulangeries actuelles misent désormais sur l’innovation en plus des produits traditionnels proposés. La pâte est toujours pétrie sur place et la cuisson se fait en fonction de la demande. Au cours de la dernière décennie, on a également vu apparaître des boulangeries en franchise qui allient les avantages d’un pain frais, d’une pâtisserie délicieuse et d’un prix maîtrisé. Si vous souhaitez vous attabler pour prendre votre petit-déjeuner ou tout simplement pour prendre un petit café, de nombreuses boulangeries mettent à la disposition des clients des tables à l’intérieur de l’établissement ou sur la terrasse. Pour les entreprises, les boulangeries peuvent assurer un service traiteur.