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Américain et livraison de repas américain

La cuisine américaine se présente comme un amalgame des cuisines du monde, allant des plats typiquement hollandais et allemands, en passant par ceux de l’Irlande et des pays latinoaméricains. En effet, chaque grande vague d’immigration a apporté ses spécificités culinaires. Le concept fast-food demeure toutefois une création originale de ce pays, et s’y est principalement développé. Les pauses-déjeuners y sont très brèves, ce qui fait que sandwichs, salades et hotdogs sont plus adéquats. Le petit-déjeuner traditionnel est plus fourni, avec des propositions qui ont traversé les frontières, entre autres les pancakes et les donuts. Pour le dîner, seuls les restaurants de luxe américains proposent un service en entrée, plat et dessert. Plus généralement, le service se présente comme un assortiment de viandes (andouille de Louisiane, pain de viande ou travers de porc à l’américaine), de soupes et ragoûts (chaudrée de maïs, potage à la citrouille et chili con carne) et d’accompagnements divers (les cornilles ou black eyed peas, le latke ou les pommes McIntosh).