Steak 'n Shake

Au Steak’n’Shake, à Cannes, on déguster des burgers américains préparés à la mode française. Et ce sont en plus des burgers gourmets. Sachez qu’ici, la viande est fraîche et française (certification VBF) : les bœufs dont elle est issue sont élevés en plein air (l’élevage se trouve dans le Nord-ouest français) et ne reçoivent aucun traitement antibiotique. Le pain est français, la glace est artisanale et française. Une partie des fruits et légumes sont fournis par une ferme implantée dans le sud de l’Hexagone : le Potager de Sardar Biglari. D’une manière générale, l’équipe de Steak’n’Shake privilégie les fournisseurs qui pratiquent une agriculture locale et raisonnée. Enfin, les frites servies aux Cannois sont faites maison tout comme le guacamole.