Le Bouchon Catalan

Le Bouchon Catalan, à Canet-en-Roussillon, sert une cuisine raffinée aux couleurs de la Méditerranée. Le chef Bruno y met à l'honneur les traditions culinaires catalanes et méditerranéennes. Il travaille des produits frais et de qualité. La carte renferme des spécialités locales et des plats aux saveurs authentiques du sud. Les Canétois, par exemple, peuvent se régaler d'une escalivada, d'une fideuà ou encore d'une dorade royale grillée, le tout arrosé d'un bon vin du Roussillon. Les amateurs de viande peuvent commander un magret de canard du Sud-Ouest. Le cadre est soigné et contemporain, dans des tons clairs et lumineux. De grandes baies vitrées s'ouvrent sur une spacieuse terrasse, idéale pour profiter du soleil catalan. Le restaurant est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite. Il propose également un service de vente à emporter.