Sorrentino Pizza

Anchois

Fromage

Anchois/Fromage

Margherita

Champignons Mozzarella

Thon Mozzarella

Chèvre Mozzarella

Brousse Mozzarella

Jambon Mozzarella

Aubergines Mozzarella

Thon Mozzarella

Figatelli Mozzarella

Chorizo Mozzarella

Napolitaine

Mozzarella, Anchois et Câpres

Margherita di bufala

Mozzarella di bufala et basilic frais

Royale

Jambon, champignons, Mozzarella Fior di Latte et Emmental

Arménienne

Viande hachée, oignons confits, poivrons et jus de citron

Parma

Mozzarella Fior di Latte, tomates fraîches, speck et pesto maison

Orientale

Oignons confits, poivrons, merguez, œuf et Mozzarella Fior di Latte

Corsica

Brousse, figatelli, tomates cerises et Mozzarella Fior di Latte

Parmesane

Aubergines marinées, tomates cerises, Mozzarella Fior di Latte, copeaux Parmigiano Reggiani et pesto maison

4 fromages

Brousse, Gorgonzola, Mozzarella Fior di Latte et copeaux Parmigiano Reggiano

Végétarienne

Aubergines marinées, oignons confits, champignons, poivrons et tomates fraîches

Crumble Parmesan

Ricotta, tomates cerises, bresaola, crumble de Parmigiano Reggiano et pesto

Royale

Jambon, champignons, Mozzarella Fior di Latte et Emmental

Carbonara Ricca

Pancetta, oignons confits, œufs, Mozzarella Fior di Latte et Pecorino Romano

Chèvre Miel

Chèvre, miel, Mozzarella Fior di Latte et romarin frais

Bressane

Poulet, champignons, oignons confits et Mozzarella Fior di Latte

Norvégienne

Saumon fumé, Mozzarella Fior di Latte, jus de citron et ciboulette

Paysanne

Lardons, chèvre, herbes de Provence et Mozzarella Fior di Latte

Tartufa

Crème truffée, mozzarella, balsamique à la truffe

Reblochonne

Reblochon, pommes de terre, oignons crus et lardons

Lombarde

Concassé de pistaches, mortadelle, Mozzarella stracciatella et romarin

Carbonara Salmone

Saumon fumé, oignons confits, mozzarella, pecorino romano AOP

Crumble Gorgonzola

Crumble de Gorgonzola, poires croquantes, oignons confits et Mozzarella Fior di Latte

Sorrentino (Pesto Rosso)

Roquette, Mozzarella Muffala, crumble Parmigiano reggiano, pancetta et balsamique à la truffe

Bufala (Pesto Rosso)

Roquette, Mozzarella Buffala, tomates cerises, speck, copeaux Parmigiano Reggiano et pesto verde

Ricotta (sauce tomate)

Roquette, Ricotta, bresaola, crumble Gorgonzola, tomates cerises et pesto verde

Liguria (crème fraîche)

Roquette, Ricotta, pancetta, pesto verde et copeaux de Parmigiano Reggiano

Pizza du moment

Selon l'humeur du chef

Tartufata (crème truffée)

Roquette, champignons, Mozzarella stracciatella, jambon truffé et truffes fraîches en carpaccio

Alla Sorrentina

Sauce tomate, parmigiano reggiano et Mozzarella

Carbonara Ricca

Crème fraîche, pancetta et Pecorino Romano

De la Mama

Pesto rosso, brousse, basilic frais et tomates cerises.

Bolognaise

Ragù de boeuf, carottes et tomates

Bolzano

Crème gorgonzola AOP, Speck, Mozzarella

Alla Siciliana

Sauce tomate, aubergines marinées, mozzarella, pecorino romano AOP

Carbonara Salmone

Crème fraiche, concassé de pistaches, mozzarella straciatella, mortadelle

Straciatella

Crème fraîche, concassé de pistaches, Mozzarella straciatella et mortadelle

Tartufa

Champignons, crème à la truffe, jambon truffé

Pizza Nocciolata

Crème sucrée, nocciolata bio et bonbons

Tiramisu Maison

Mascarpone, œufs frais, boudoirs, café et chocolat en poudre

Panna cotta maison

Crème vanille, coulis de fruits rouges ou nocciolata

Cookies maison

Aux pépites de chocolat

Soda

33cl

Vins Rouges, Rosés ou Blancs de Pays

75cl

Vins Rouges, Rosés ou Blancs "Terra nativa"

75cl

Prosecco "DOC"

75cl

Lambrusco Rosso, Rosé Bianco

75cl

Eau minérale plate

1,5L

Eau gazeuse

1L

Heineken

25cl

Coca-Cola (bouteille)

1,75L

Assiette de charcuterie (pour 2 personnes)

Jambon truffé, speck, mortadelle, figatelli, petits pains maisons, beurre, roquette