La Cabane de Marie
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Végétarien
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Galerie
À propos de La Cabane de Marie
Établi dans la zone artisanale Ariane à Buhl-Lorraine, le restaurant La Cabane de Marie transporte ses clients dans un univers canadien authentique. Les Buhl-Lorrains peuvent y déguster des spécialités nord-américaines dans un cadre unique, une véritable fuste en rondins d'épicéa massifs. Depuis 18 ans, ce restaurant canadien ne fait aucun compromis sur la qualité. Les plats sont préparés quasi exclusivement avec des produits frais et la cuisine est intégralement faite maison par des professionnels diplômés. Le restaurant va jusqu'à assurer lui-même les livraisons à domicile dans un rayon de 7 km, à bord d'une voiture électrique et avec des caissons isothermes chauffants pour maintenir la température idéale des mets. La carte regorge de saveurs d'outre-Atlantique. La célèbre poutine québécoise, traditionnelle, végétarienne ou au smoked meat, côtoie le filet de truite rose cuit sur planche de cèdre, une variété de burgers, du bison frais grillé et une version maison du poulet "Kentucky" craquant et épicé. Les entrées, à savourer seul ou à partager, ainsi que les desserts gourmands, complètent cette alléchante sélection. Le restaurant n'oublie pas pour autant ses racines montagnardes, avec des plats tels que la tartiette au Reblochon AOP, le gratin de crozets au jambon cru de Savoie ou encore la fondue savoyarde. Les amateurs de viande seront comblés par les différentes coupes de bison et de bœuf, comme le steak du Cow-boy, une pièce de bison d'environ 250g agrémentée d'une marinade sèche au café et aux épices.
Avis
Points forts
Nous avons réservé via SON site internet 1 semaine à l avance et 200km plus tard, lorsque nous sommes arrivés avec nos 2 enfants, on nous annonce qu elle ne regarde pas ses réservations internet! Sans excuse bien au contraire, on nous a renvoyé... on y mange peut-être très bien mais l accueil est vraiment à revoir !!!! Nous n y retournerons pas!!!!
Mon cher Didier. Il semblerait que vous vous soyez un tantinet emporté dans votre commentaire, non ? Lors de votre venue, et plusieurs témoins peuvent corroborer mes dires, il vous a été expliqué le pourquoi du comment de votre mésaventure. Mais apparement cela n'a pas suffit, me voilà donc forcé d'en remettre une couche comme on dit : Vous avez fait une DEMANDE de réservation via le formulaire disponible sur notre site internet. Tres bien. Immédiatement après vous avez recu un mail, confirmant que cette demande nous a eté transmise et vous précisant qu'elle restait soumise à confirmation de notre part (via mail ou telephone selon le moyen de liaison que vous nous avez mentionné). En aucun cas, le mail ne faisait état d'une prise effective de la réservation en question. Il faut lire au lieu de survoler..... et nous ne vous avons alors contacté par aucun de ces moyens, chose étrange, mais factuelle. Votre réservation ne pouvait donc être validée. Ceci vous a été expliqué de vive voix donc et en effet, aucune excuse n'était à vous donner dans la mesure ou le défaut d'interpretation etait bien de votre fait. Il est bon parfois de remettre l'église au milieu du village ...., ne pensez vous pas ? Bon vent là ou l'herbe semble plus verte .... !
