Le Commerce

Brunoyens, partez à la découverte d'un véritable trésor historique : Le Commerce, un café-restaurant. Depuis 1905, ce lieu emblématique du centre-ville allie tradition et modernité, offrant aux passants une cuisine simple et généreuse, avec une mention spéciale pour sa torréfaction de café. À deux pas du musée Robert Dubois-Corneau et du théâtre de la Vallée de l’Yerres, cet établissement, fondé par un ancien commerçant, est devenu un repère de convivialité pour les habitants. L'esprit d’antan perdure : entre les murs du restaurant, on profite de concerts, d'expositions, mais aussi d'une carte variée. Salades, tartines, burgers, viandes, poissons, desserts... Chacun y trouve son bonheur. Et pour nos amis végétariens, la salade veggie ou la tartine au fromage frais et aux légumes croquants sont immanquables. Mention spéciale pour le burger du commerce, une explosion de saveurs avec son steak haché maison, son bacon grillé et son cheddar, servi avec des frites croustillantes et une salade fraîche. Pour clore ce festin, la crème brûlée à la vanille bourbon vous transporte dans un délice sucré. Entre terrasse chauffée, wifi gratuit et service continu, l’enseigne continue d'écrire son histoire en lettres de convivialité et de gourmandise. Une halte incontournable à Brunoy !