Wafu

Le restaurant Wafu est un établissement spécialisé dans la cuisine asiatique, notamment japonaise, chinoise et coréenne. Il fait partie de la chaîne Wafu, qui compte plus d’une vingtaine de restaurants en France. Le restaurant se situe à Brie-Comte-Robert, une ville du département de Seine-et-Marne, en région Île-de-France. Il est accessible par la route nationale 19, qui relie Paris à Troyes. Il se trouve à proximité du centre commercial Carrefour, du cinéma Ciné Brie et du parc François Mitterrand. Ce restaurant asiatique propose aux Briards un buffet à volonté, où les clients peuvent se servir à leur guise parmi un large choix de plats chauds et froids, de grillades, de sushis, de makis, de nems, de salades, de soupes, de desserts et de boissons. Il dispose également d’un service de vente à emporter et de livraison à domicile. Le restaurant s’est doté d’une carte hétéroclyte, qui met à l’honneur les spécialités culinaires asiatiques. Les clients peuvent déguster des plats typiques comme le boeuf sauté aux oignons, le poulet au curry, le porc au caramel, le canard laqué, le riz cantonais, les nouilles sautées, les brochettes de poulet teriyaki, les beignets de crevettes, les rouleaux de printemps, les samoussas, les raviolis vapeur, les sashimis, les california rolls, les yakitoris, les tempuras, les mochis, les perles de coco, etc. La carte renferme également des plats végétariens, comme le tofu sauté aux légumes, les nems aux légumes, les makis avocat-concombre, les salades de fruits, etc. Le restaurant accueille ses clients dans un cadre moderne et convivial, avec une décoration sobre et élégante, inspirée de l’Asie. Le personnel est souriant, dynamique et attentif aux besoins des clients. Le restaurant dispose d’une salle spacieuse et lumineuse, pouvant accueillir jusqu’à 150 couverts, ainsi que d’une terrasse extérieure. Le saumon teriyaki est un pavé de saumon grillé, nappé d’une sauce teriyaki sucrée et salée, accompagné de riz blanc et de légumes croquants. Le poulet kung pao sont des morceaux de poulet sautés avec des cacahuètes, des piments, de l’ail, du gingembre et de la sauce soja, servis avec du riz blanc.