Pizza Saint Marc

À Brest, Pizza St Marc donne le choix à sa clientèle entre un service sur place ou une livraison à domicile. L’enseigne a établi pour les Brestois quelques formules repas dont un menu express pour les plus pressés et un menu junior pour ce qui n’ont pas très faim. Les pizzas sont déclinées dans une immense diversité. Elles font toutes 33 cm de diamètre. La composition la plus simple, baptisée Simple, est à base de tomate et reçoit en garniture du fromage et des olives. Des herbes répandues sur la composition relèvent la saveur de l’ensemble. Outre les recettes que l’on peut qualifier de populaires ou traditionnelles, le pizzaiolo concocte aussi des recettes classiques, des recettes du bout du Monde, des recettes de fruits de mer ou encore des recettes de soufflées.