Hogara

Hogara est un bar à sushis et un restaurant japonais de Bourg-la-Reine. L’enseigne dispose d’une carte incroyablement bien fournie. Les entrées sont toutefois moins variées, mais l’essentiel y est : soupe miso, salade de choux, gyoza… Les Réginaburgiens ont droit à une riche pléthore de petites gourmandises nippone : california rolls, makis, sashimis, gunkans, brochettes (yakitoris), sushis, temakis. La cuisine fusion fait par ailleurs incursion dans l’offre : egg rolls, spring rolls, neige rolls, makis spéciaux. L’équipe a également imaginé divers menus et plateaux dont les contenus sont à savourer seuls ou à partager en groupe. On notera notamment une formule repas exclusivement servie pour le déjeuner.