La Cave de Monsieur Guy

La Cave de Monsieur Guy / La Grange de Monsieur Guy se trouve dans le centre historique de Boulogne-sur-Mer, à deux pas de la basilique Notre-Dame et du château-musée. Si vous êtes fin gourmet amateur de vins et que vous êtes désireux de découvrir les saveurs locales cet établissement pourrait faire votre bonheur. Fondé en 2017 par Guy Poulain, cet établissement a conquis le cœur des Boulonnais. Initialement dédiée au vin, cette table est devenue un espace chaleureux où la cuisine française prend vie avec une touche d'originalité et de créativité. Chaque plat est une célébration des produits frais, locaux et de saison. La carte est une mosaïque de saveurs et de couleurs. Elle offre un large éventail de choix : recettes traditionnelles revisitées aux plats végétariens, planches de charcuterie et fromage, tapas, desserts alléchants. Deux plats ont captivé un grand nombre de papilles : le burger de canard confit à la sauce au foie gras accompagné de frites maison et de salade, ainsi que le risotto aux champignons, parmesan et truffe. Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite. Sa terrasse chauffée permet de déguster un repas en plein air lors des soirées fraîches. Enfin, le vin est roi dans cet établissement.