Le Panier

Le panier est un bar-brasserie de Boulogne-Billancourt. Les frites fraîches maison font partie des spécialités du Panier. Ici, les Boulonnais peuvent commander des plats du jour. Voici des exemples de recettes que l’équipe du Panier confectionne : Aile de raie pochée, beurre noisette aux câpres, pommes de terre vapeur ; Pavé de cabillaud poché, huile parfumée, petits légumes et pommes de terre écrasées ; Onglet de bœuf grillé, sauce moutarde, gratin de chou-fleur ; Filet de sandre saisie, purée de carotte faite maison, tomate provençale, beurre nantais. Il y a beaucoup de convivialité dans cette brasserie. On se sent un peu comme dans une salle à manger familiale.