Big Fernand

Big Fernand est installé dans un charmant quartier de Boulogne-Billancourt. Ce restaurant est un lieu idéal pour tous les Boulonnais en quête d'une expérience culinaire authentique et raffinée. Avec ses recettes faites avec une sélection de produits de qualité provenant des terroirs français, c'est un endroit qui ne manquera pas de satisfaire tous les palais. Le restaurant propose une sélection de burgers gourmets variés que l'équipe baptise Hamburgé, tous préparés avec des ingrédients frais. Les steaks de Charolais et de Limousin, les fromages au lait cru et le pain du boulanger sont tous soigneusement sélectionnés pour garantir une expérience gustative inoubliable. Les frites maison, parfaitement dorées et croustillantes, accompagnent parfaitement ces burgers savoureux. Parmi les Hamburgés proposés, deux ont particulièrement retenu notre attention. Le Hamburgé Le Victor, garni de veau, fourme d'Ambert AOP (bleu crémeux), oignons confits et coriandre, et sa sauce artisanale Tonton Fernand, est un régal pour les papilles. Le Hamburgé La Grosse Ripaille, quant à lui, est un véritable festin avec son boeuf, sa double dose de raclette au lait cru, sa galette de pomme de terre, sa poitrine de porc fumée, sa ciboulette et sa sauce Pépère au poivre artisanale 1,5%. Le restaurant offre une ambiance franchouillarde avec des serveurs qui portent des bérets et des chemises à carreaux, et un décor post-industriel qui donne une impression de modernité et d'élégance. Si le temps le permet, la terrasse est un endroit idéal pour savourer un apéro avant de déguster un Hamburgé délicieux. Et pour ceux qui préfèrent manger chez eux, la livraison et le clic&collect sont disponibles.