L' écume gourmande

L’Ecume gourmande, c’est d’abord un cadre : élégant, moderne, plaisant. L’Ecume gourmande a fait du jaune, du noir et du blanc ses couleurs fétiches. Le résultat est adorable ! Ce restaurant de Bouin (Vendée - 85 230) a créé une carte capable d’affriander n’importe quel gourmand et tous ceux qui sont à la recherche d’un endroit sympathique pour déjeuner ou pour dîner. Voici des exemples de recettes que l’équipe de L’écume gourmande a créées pour les Bouinais : Ravioles de langoustines, bisque crémeuse aux petits légumes ; Agneau de région de chez Mr Pichaud, rôti en croûte de pain et ail confit ; Cigare au chocolat lacté et Dulcey Valrhona, crémeux Irish coffee. À L’écume gourmande, le service est assuré par un personnel empressé.