So Pizza
VérifiéFood truck Pizza - pizzéria
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Galerie
À propos de So Pizza
L’équipe du camion à pizzas So pizza, à Meyrargues sur le
parking du belvédère face a l'entrée des pompiers de Meyrargues, fait le choix
de servir à ses clients des pizzas cuites sur pierre au feu de bois. Dans la
carte, les Meyrarguai noteront la présence de plusieurs catégories de recettes :
les basiques, les classiques, les composées, les crémeuses, les spéciales. Ce
sont des pizzas artisanales avec, entre autres, une pâte façonnée à la main.
Les pizzas reçoivent une sauce tomate traditionnelle que le chef pizzaiolo
confectionne lui-même. Un exemple de recette : la pizza Alex. Elle est
garnie de bœuf haché, d’oignon, d’emmental, d’olives.
