Le café japonais

Le café japonais, à Bordeaux (quartier Saint Pierre), est un authentique restaurant japonais. Vous y baignez dans une ambiance intimiste, propres aux bistrots tokyoites. Cette atmosphère est le résultat, notamment, de l’utilisation d’un parquet en bambou ainsi que du choix de murs en bois. L’établissement a ouvert en 2001. Ici, les Bordelais dégustent une vraie cuisine japonaise. C’est une cuisine simple, authentique, mémorable. Dans la carte, qui semble être saisonnière, vous avez, à titre d’exemple, des entrées (Tori-Kara, Sunomono…), des sashimis, des makis, des sushis, des chirashis, des donburis, des bentos (y compris pour les enfants), du curry japonais, des salades… etc. L’établissement a également créé une formule du midi.