Bistro Régent

Visiblement, Bordeaux apprécie Bistro Régent. Voici un autre établissement de la chaîne où l’on sert une cuisine généreuse et familiale. Dans ce lieu, les Bordelais ont droit à du saumon préparé de manière à ce qu’il subjugue les papilles. L’entrecôte, elle, envoute tous les sens. Quant au magret, même ceux qui sont au régime s’y jetteront pour le dévorer en entier après une timide première bouchée. L’équipe maîtrise l’art de faire un excellent tartare. En dessert, le café gourmand est une bien gourmande conclusion à un repas appétissant. En principe, il y a une offre qui porte sur le champagne. Et que dire du cadre ? On l’aime ou on ne l’aime pas, une certitude demeure : il est stylé et a du caractère. L’idée du damier beige au sol a été une excellente idée. Le vinyle rouge qui habille les banquettes contribue à la convivialité de l’endroit.