Le Schuss

Le Schuss, à Bolquère, a créé un décor sur le thème montagnard. Il y a une énorme cheminée dans la salle. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine montagnarde. Dans cet établissement, les Bolquérois peuvent aussi savourer des plats catalans. Il y a également des plats malgaches. Lors de votre première visite, commandez l’une des deux spécialités du chef. Soit, commandez le magret de canard aux morilles. Il est servi avec des frites. Soit, choisissez la tartiflette que l’équipe gratine au feu de bois. L’établissement possède une gamme de pizzas. Elles sont cuites au feu de bois. Les réservations sont possibles.