Les Boisiers

144104 https://www.eat-list.fr/blain-44130/poissons-et-fruits-de-mer-31/les-boisiers-144104 Les Boisiers ouvrent ses portes en 1987. Les fruits de mer, disponibles en plateau, constituent la grande spécialité de l’établissement. L’équipe maîtrise également les poissons. Notamment, elle est experte dans la préparation du Merlu au beurre blanc. Même si vous n’êtes pas fans de poissons et fruits de mer, vous pouvez quand même vous restaurer ici, car il y a de la viande (rognon de veau, cuisse de canette, pavé de bœuf, côte d’agneau, etc.). Chaque midi, il y a le plat du jour. Ce dernier n’est pas disponible en week-end. Le restaurant se trouve à Blain, à proximité du Canal de Nantes et de la Forêt du Gâvre. Les recettes servies aux Blinois contiennent des ingrédients, dont l’approvisionnement a lieu quotidiennement. Ce sont des produits de la région.