Saigon

Le restaurant Saigon, à Biscarrosse, propose à ses clients des plats vietnamiens et chinois ainsi que des recettes fusion asiatique. Dans la carte du Saigon, les Biscarrossais trouveront entre autres des fritures, des plats chauds, des plats de riz, des plats de nouilles, des rouleaux de printemps, des bo bun, du pad thaï, des produits vapeurs et des desserts. L’équipe du Saigon a également créé des menus. Voici quelques exemples de recettes que vous pouvez commander au Saigon : galette farcie porc et crevette, poulet sauté à l’ananas, banh cuon (crêpe de farine de riz enroulée autour d’un mélange de viande de porc haché et de champignons noirs).