Bistrot le Mancicidor

Plusieurs formules repas sont à la disposition des Béglais au Bistrot le Mancicidor : soit ils prennent un plat unique, soit ils prennent une entrée et un plat, soit ils commandent un plat et un dessert, soit ils se concoctent un repas complet fait d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Les recettes sont alléchantes et portent haut l’honneur de la cuisine française. Voici quelques exemples de plats : roulé de carottes au crabe avec crème d’épinards, jarretons de porc braisé avec haricots blancs et ail confit, terrine de pommes avec glace nougat. Les choux farcis au canard et oignons arrosés d’une sauce au vin de Bordeaux semblent également appétissants !