Le Petit Vatel

Le Petit Vatel est situé à Beauchamp, dans le Val-d'Oise. Le restaurant a ouvert ses portes en 2023. L’ambition de ses propriétaires est de proposer aux Beauchampois une crêperie de qualité dans la région. Ils ont créé une carte variée de crêpes salées et sucrées, ainsi que des menus et formules repas. Le restaurant possède une terrasse extérieure, accessible en saison. L’équipe est experte en cuisine traditionnelle française, avec une spécialité de crêpes. Parmi les crêpes salées, on retrouve notamment la galette aux cèpes (: une galette de blé noir garnie de cèpes, de crème fraîche, de fromage râpé et d'un oeuf au plat), la galette saucisse-oignon et la galette végétarienne. Parmi les crêpes sucrées, figure la crêpe au Nutella (une crêpe de froment garnie de Nutella, de banane et de noix de coco râpée), la crêpe aux fruits rouges et la crêpe flambée au Grand Marnier. Les plats végétariens ne sont pas en reste : la galette végétarienne, la salade César végétarienne et le croque-monsieur végétarien.