Rôtisserie du Roy Léon

La cuisine de La Rotisserie du Roy Léon est dirigée par le chef Vincent Tricherea, qui se passionne pour la mise en valeur des produits et recettes traditionnels de sa région. Cet établissement propose une cuisine française traditionnelle mettant à l'honneur des produits de qualité et de saison. Les Bayonnais peuvent y déguster des spécialités telles que le carré d'agneau rôti au jus de lavande, ainsi qu'une impressionnante farandole de desserts. Situé dans le quartier pittoresque du Petit Bayonne, ce restaurant offre un décor unique alliant authenticité et originalité avec sa cuisine ouverte et ses poutres turquoise au plafond. Le chef Vincent Tricherea élabore des menus adaptés à tous les appétits, avec des formules "Je suis gourmand", "J'ai faim" et "Je suis raisonnable". Le restaurant dispose également d'une terrasse et est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite. Les prix varient en fonction des menus choisis. Certains plats, comme la côte de bœuf pour deux personnes, entraînent un supplément. C’est l'endroit parfait pour les gastronomes souhaitant explorer les saveurs authentiques de la cuisine régionale dans un lieu unique à Bayonne. Le restaurant est adapté aux familles, aux groupes et est également LGBTQ+ friendly, faisant de lui un espace inclusif et convivial.