Le Bar et Co

L’établissement Le Bar et Co, à Barinque, possède un cadre propre, aéré, frais et contemporain. C’est agréable comme endroit : ce n’est pas trop bruyant, on n’étouffe pas de chaleur, et le froid n’y a pas sa place. Les Barinquais font connaissance avec une équipe rompue aux techniques d’une cuisine décontractée, généreuse et riche en goûts. La carte inspire la tradition : une cassolette de noix de St Jacques avec une sauce grand vin, le très classique coq au vin, une velouté de lentilles au foie gras… Vous pouvez être certain que le régal sera quasiment au rendez-vous. L’impétuosité de l’escouade est adorable et contribue à l’ambiance sympathique du lieu.