Au Feu De Bois

Au feu de bois, à Bar-sur-Seine, confectionne ses pizzas dans un four chauffé au feu de bois. On pouvait facilement le deviner à partir du nom de l’établissement. Comme on dit, « pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ?». À cette pizzeria, les Barséquanais ne se contentent pas des pizzas de la carte. Ils ont également droit à la pizza du mois. Par exemple, celle de juin 2020 contenait une base de crème, des oignons, de la viande de poulet, du morbier, un œuf. Le pizzaiolo l’a baptisé La poulette. L’enseigne propose également des formules spéciales à sa clientèle (par exemple : un Menu de la fête des mamans).