Le Pavillon de Bailly

Le Pavillon de Bailly est le chantre du savoir-faire culinaire. Dans ce restaurant gastronomique de Bailly le cadre enchante, car il est raffiné et distingué. La carte émerveille et surprend agréablement. Les Baillacois peuvent commander plusieurs formules repas dont un menu entrée-plat-dessert. Parmi les plats confectionnés par l’établissement figure le tournedos d’agneau grillé comme un Rossini accompagné d’une polenta crémeuse aux girolles.  Les rillettes de lapin au chorizo ibérique bellota, à commander en entrée, tentent également. Des saveurs subtiles se bousculent en bouchent à chaque bouchée. Un personnel rigoureux exécute le service avec véhémence tout en étant obséquieux. Sa disponibilité est admirable.