Vilano Pizza
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À propos de Vilano Pizza
Vilano Pizza, à Ayguesvives, se présente comme une pizzeria
traditionnelle italienne et une pizzeria artisanale. Vilano Pizza pratique la
cuisson au feu de bois. Toutes les recettes de Vilano Pizza contiennent des
produits frais qui sont préparés au sein même de la pizzeria. Vilano Pizza, ce
sont des pizzas à la carte, mais aussi la pizza du mois. Par exemple, la pizza
de septembre 2019 était garnie de mozzarella FDL, d’une crème fraiche, de
mascarpone à la moutarde à l’ancienne, de poulet, de carottes, de tomates
séchées et de basilic. Autre exemple, celle de juillet 2019, proposée aux Ayguesvivois,
contenait une sauce tomate, de la mozzarella FDL, de la ricotta, du jambon
serrano 14 mois, des amandes effilées et de la roquette.
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