Le bouchot

Le Bouchot régale à Arras dans un décor marin ! Dans la carte de l’établissement, les Arrageois découvrent une myriade de plats alléchants, dont des recettes végétariennes. En entrée, vous avez des huîtres, des plateaux de fruits de mer, des entrées froides (terrine de St Jacques au muscadet par exemple), mais aussi des entrées chaudes (une soupe de poisson avec sa rouille, ses croutons et son fromage râpé par exemple). Plusieurs menus figurent dans la carte, notamment la formule gourmande de midi allant de l’entrée au dessert et avec une boisson. À l’ardoise s’affiche le plat du jour. Pour votre plat de résistance, le choix s’offre à vous : poissons, saint-jacques, plats garnis (marmite du pêcheur, choucroute de la mer…), viandes, grandes salades, moules-frites.