Le Makhila

Le Makhila est un des restaurants d’Arès où le niveau des prix apporte satisfaction à la clientèle. En tout cas, les avis postés par les Arésiens sont nombreux à souligner ce point. L’équipe fait un excellent travail aussi bien s’agissant de la qualité du service (elle est en plus rapide et officiées avec le sourire) que celle de la cuisine. Les plats sont excellents en goût. Les recettes sont simples, mais maîtrisées. Les présentations sont soignées : équilibre des textures, harmonie des couleurs, un côté qui allèche, qui stimule la gourmandise. On est sur une cuisine conviviale, généreuse, réconfortante. Les spécialités de viande et celles de poisson ont une superbe réputation.