Le Grain de Sel

Le grain de sel est un restaurant et un bar à vin. L’établissement opère à Ansouis. Le grain de sel propose une cuisine de bistrot et une cuisine provençale. Les recettes qui sont concoctées par l’équipe contiennent des produits locaux. Voici quelques exemples de plats que l’enseigne confectionne : grosses palourdes à la plancha ; gnocchi, chèvre, olives, tomates séchées, jambon cru ; carpaccio de bresaola, copeaux de pecorino sarde. Les clients avouent qu’ils mangent merveilleusement bien dans ce restaurant. De plus, la décoration est très belle, le service est chaleureux et le personnel est sympathique. Il est conseillé aux Ansouisiens de faire une réservation avant de venir au Grain de sel.