Chez Pascale

Chez Pascale occupe une ruelle proche du port, à Ajaccio en Corse. L’établissement présente une cuisine corse traditionnelle agrémentée de suggestions saisonnières issues d’ingrédients locaux et frais. La carte sert notamment des beignets de courgettes croustillants et des cannelloni au brocciu garnis. Le sauté de veau aux olives figure parmi les plats corses commandés par la clientèle. Une assiette de charcuterie maison provenant de l’exploitation familiale complète également les formules déjeuner quotidiennes. Les Ajacciens apprécient la terrasse pavée permettant de manger à l’ombre, face à la cathédrale. Une salle intérieure accueille confortablement les convives lorsque les conditions météorologiques deviennent moins clémentes dehors. Tables espacées, service à table et accès fauteuil roulant garantissent un accueil adapté à chacun. Le restaurant accepte les réservations, assurant place même en haute saison touristique sur le port. Aucun service de livraison n’est indiqué, la consommation sur place reste privilégiée selon les avis.