La Fourchette Libanaise

La Fourchette Libanaise vous invite à découvrir les saveurs authentiques de la cuisine libanaise. Le restaurant vous plonge dans une ambiance typique du Liban. Le chef, Patrick Manolli, d'origine libanaise, met tout son savoir-faire et sa passion dans l'élaboration de plats traditionnels, préparés à partir de produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés. Les épices parfumées, importées spécialement du Liban, relèvent avec délicatesse chaque préparation. Les mezzes sont à l'honneur, ces fameux plats à partager qui font la renommée de la cuisine libanaise. Houmous onctueux, taboulé aux herbes fraîches, caviar d'aubergines fondant, kebbés de bœuf ou cigares au fromage de brebis raviront vos papilles. Les grillades, comme les succulentes brochettes de poulet mariné, sont également incontournables. Pour finir sur une note sucrée, laissez-vous tenter par les pâtisseries orientales, comme les baklavas croustillants ou le moelleux nammoura à la semoule. Le tout accompagné d'un thé à la menthe, servi dans la plus pure tradition. Le restaurant propose aussi un service traiteur et des plats à emporter. Ce coin de Liban à Agde ravira tous les amateurs de cuisine méditerranéenne et ceux en quête de nouvelles saveurs. Une adresse authentique qui vaut le détour pour un dépaysement gustatif garanti.